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Cómo elegir un buen melón

¿Sabes elegir un buen melón?

Lunes, 24 de Julio del 2017

Con el calor del verano, hay ciertas comidas (y sobre todo frutas) que nos apetecen más que otras. Alimentos refrescantes en los días de más calor pueden ayudarnos a llevar la época estival de una manera más soportable. Uno de los alimentos que cuenta con más fama es, sin duda, el melón. Ya sea solo como acompañado con un buen jamón, elegir un buen ...
sustitutivos del café

¿Conocías estos tres sustitutivos del café?

Martes, 11 de Julio del 2017

Levantarse cada mañana es, para muchos, un reto. Suena el despertador y no sabemos qué es lo que hemos hecho para merecer tan perverso castigo, pero la obligación nos llama y hemos de dar la cara ante nuestro jefe. Legañas fuera, ducha fría y café. Pero en ocasiones, el café no nos sienta bien. Dientes amarillentos o nervios a flor de piel hace que, ese ...
alimentos más caros del mundo

Estos son los alimentos más caros del mundo. ¿Has probado alguno?

Martes, 27 de Junio del 2017

Olvídate de mariscadas, el jamón de bellota o de anguilas. Si te preguntamos cuál crees que es la comida más cara del mundo tu mente viaja a un plato de percebes, ¿verdad? Las comidas más caras del mundo son algunas que seguramente no habrás tenido en tu mesa jamás (o sí), y que seguramente ni conozcas. Hay unanimidad a la hora de hacer un listado de ...
Restaurante en Torrelodones

Cena fin de temporada de los Sub 14 Torrelodones Rugby en El Pesca

Viernes, 16 de Junio del 2017

Si seguís nuestras redes sociales, ya sabréis de sobra que somos orgullosos colaboradores y patrocinadores de las hormigas de Torrelodones. La temporada 2016-2017 ha sido de continuo crecimiento para el club, tanto en número como en calidad. El equipo femenino entra en competición, los Sub 18 llegan a un acuerdo con el Club Soto del Real para entrar en competición federada, ...
Etiquetado del Jamón Ibérico

¿Cómo se etiqueta el jamón ibérico?

Martes, 06 de Junio del 2017

¿Sabes lo que comes? Existe una normativa sobre el jamón ibérico aprobada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAPA) del Real Decreto 7/2014 del 10 de enero de 2014 que trata de diferenciar aspectos básicos del productos, como la pureza de la raza, la cría, etc. Y es que son muchos los restaurantes o bares donde te prometen un jamón ...
La nueva pirámide alimentaria

La nueva pirámide alimentaria, una versión más completa

Jueves, 25 de Mayo del 2017

La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria –SENC- ha presentado las nuevas Guías Alimentarias cuya pirámide de alimentación saludable incluye por primera vez los suplementos nutricionales, una opción que debe ser analizada por los profesionales de la salud para orientar de forma individual sobre este tipo de dieta. Dentro de los suplementos nutricionales, la SENC ...
morralla en restaurante en torrelodones

¿Para qué se utiliza la morralla?

Jueves, 11 de Mayo del 2017

Sin darle muchas vueltas. ¿Qué piensas cuando escuchas la palabras “morralla”? Sabemos lo que se te ha venido a la mente: algo sin valor, pequeño, insignificante y de poca utilidad, ¿verdad? Si viajamos al mundo de la gastronomía, que será seguramente lo que te ha traído a este blog, el término te conducirá a una imagen parecida a la que ves ...
curiosidades sobre la merluza

La reina del pescado. ¡Curiosidades sobre la merluza!

Martes, 25 de Abril del 2017

¿Quién no ha degustado una exquisita merluza? Es uno de los platos más saboreados del mundo y más pedido en nuestro restaurante en Torrelodones. Su sabor, su suave textura y todas sus propiedades hacen de este pescado uno de los favoritos de nuestros clientes, y es que la preparemos como la preparemos, nunca dejará de ser la estrella del mar. De carne blanca, es amiga de los que ...